Hakkında
Ankara’nın kalbinde, ev yapımı lezzetlerin en özel haliyle buluşmak isteyenler için Cümcük Mantı eşsiz bir deneyim sunuyor. Günlük hazırlanan mantıları, geleneksel tariflere sadık kalınarak hazırlanırken, zengin ev yemekleri menüsü ile misafirlerine adeta anne mutfağını aratmayan bir lezzet yolculuğu yaşatıyor. Samimi atmosferi ve kaliteli hizmet anlayışıyla Cümcük, Ankara’da mantı denince akla gelen ilk adreslerden biri olmayı başarıyor.
1. Mantı Çeşitleri (Ana Ürün)
Cümcük’ün en güçlü tarafı burası 👇
- El yapımı klasik Kayseri mantısı
- Yoğurt ve tereyağlı soslu mantı
- Çıtır mantı (kızarmış versiyon)
- Özel soslu mantı çeşitleri
- Cevizli veya farklı sunum alternatifleri
👉 Mantılar tamamen el açması ve günlük üretim olarak hazırlanır.
2. Ev Yemekleri & Geleneksel Lezzetler
Sadece mantı değil, ciddi bir “ev mutfağı” konsepti var:
- Yaprak sarma
- Kadınbudu köfte
- Çerkez tavuğu
- Zeytinyağlı yemekler
- Günlük tencere yemekleri
👉 Bu yönüyle “anne yemeği konsepti” diyebiliriz.
3. Makarna & Özel Hamur İşleri
Mantı dışında farklı hamur işi alternatifleri de sunuyor:
- Ev yapımı makarnalar
- Tortellini tarzı ürünler
- Özel soslu makarna çeşitleri
4. Tatlı & Yan Ürünler
- Ev yapımı tatlılar (özellikle banana cake öne çıkıyor)
- Kabak tatlısı
- Günlük tatlı çeşitleri
5. Mekan Deneyimi
- Sıcak ve samimi atmosfer
- Küçük ama butik konsept
- Yaz aylarında dış oturma alanı
- Aile konseptine uygun
Öne Çıkan Özellikleri
✔️ El yapımı ve katkısız ürünler
✔️ Ev yemeği kalitesinde servis
✔️ Lezzet odaklı butik restoran
✔️ Sadık müşteri kitlesi
✔️ Mantı konusunda uzmanlaşmış marka
👉 “Ankara’da ev yapımı mantının en özel hali”
👉 “Anne lezzetini restoran deneyimiyle sunan butik mutfak”
👉 “Gurme mantı deneyimi”
